大好きな里芋と鶏モモ肉の煮物❣️
しめじや舞茸椎茸などきのこ類と牛蒡
こんにゃくにんじんも一緒に煮て
頂きます。
この煮物にも『贅沢りんごジュース』を
使いました。
先ずは鶏モモ肉のした味として。
軽くお塩をふってモミモミしたら
お酒と『贅沢りんごジュース』を大さじ1
入れて生姜の搾り汁と出汁醤油を少量入れした味をつけます。
玉ねぎ牛蒡きのこをごま油で炒めてから
した味をつけていた鶏モモ肉も炒めます。
ゆがいた里芋を足してこんにゃくやにんじんも入れてお出汁で煮ます。
そしてお酒とお醤油、
お砂糖などで味をつけるのですがお砂糖の代わりに『贅沢りんごジュース』を使うとスッキリとしたお味となりこれまた美味しいですよ❣️
鶏モモ肉も柔らかくぷりぷりになります。
『贅沢りんごジュース』
ご購入も出来ますのでお試しいたけると
嬉しいです。😊🍎🍀🍎💕