Hisami Iwanami
- 2022年2月7日
『贅沢りんごジュース』✖️鶏のから揚げ
『贅沢りんごジュース』ストレート で飲んだりお酒で割ったりお肉のソースや煮物にも使って大活躍ですが、 から揚げのした味としても良いです。 ⭐️鶏肉はムネ肉でもモモ肉でも良いのですが、軽〜くお塩をふって大さじ1の料理酒と大さじ1の『贅沢りんごジュース』を入れます。...
Hisami Iwanami
- 2022年1月29日
レンコンと、ごぼうのサラダも『贅沢りんごジュース』で作ってみました。
ごぼうとレンコンを切ってサッと酢水で 灰汁をとったら塩茹でします。 胡麻をあたってりんごジュースとりんご酢とマヨネーズを大さじ1入れてざっくり和えて柚を散らして出来上がり❣️ 「贅沢りんごジュース』、 甘すぎないスッキリとしたお味です。...
Hisami Iwanami
- 2022年1月27日
煮物にも『贅沢りんごジュース』を使ってみました❣️
大好きな里芋と鶏モモ肉の煮物❣️ しめじや舞茸椎茸などきのこ類と牛蒡 こんにゃくにんじんも一緒に煮て 頂きます。 この煮物にも『贅沢りんごジュース』を 使いました。 先ずは鶏モモ肉のした味として。 軽くお塩をふってモミモミしたら お酒と『贅沢りんごジュース』を大さじ1...
Hisami Iwanami
- 2022年1月25日
アップルティーでポークを煮てみる❣️
比較的よく紅茶で煮豚用のポークを煮るのですが前回ご紹介したアップルティー🍎で煮るとこれまた美味しいです❣️ 『贅沢りんごジュース』を紅茶に入れてアップルティーを作りそこに塩揉みしたポークを入れます。チョッピ生姜の皮を入れても良いかも。...
Hisami Iwanami
- 2022年1月24日
アップルティー🍎の作り方
最近密かなお気に入りの一つは黒柳徹子さんのYouTubeチャンネルを観ること。 先日はとっでも美味しいアップルティーの 入れ方を紹介されていました。 https://youtu.be/ZxkDLTWAU48 りんご🍎の皮をクルクル切って紅茶が入ったティーポットにりんごの皮...