りんごの効能は皆様とってもよくご存知なので今更なのですがりんごポリフェノールの中の六割を占めるプロシアニジンはワインや緑茶のポリフェノールより更に抗酸化作用が強いのだそうです。 りんごポリフエノールは果皮に比較的多いので皮ごと頂くと良い効果が期待できるとのこと。...

今年も剪定が始まりました。 昨年どのように作業して結果どのようになったかを思い出しながら作業を進めます。 「ここは良い実がなったな」でも「ちょっと小さい実だったな」 「内側も光が入りにくい部分があったな」 などと思い出します。...