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王林と紅玉のジャムづくり

更新日:2022年1月24日





王林も紅玉も4〜5個


皮ごと銀杏切りにスライスしました。


王林も紅玉も甘いのでお砂糖は100g。


スライスしたりんごをそれぞれボールに入れてお砂糖を100gづつ入れたら7〜8時間おきます。



りんごから蜜が出てくるのでボールから

お鍋に入れかえて火にかけます。(我が家は主に無水鍋で煮ています。)


具が残ってる方が好きなので、👆の写真ぐらいの仕上がりにしました。


レモンは50ccぐらい入れました❣️



シナモン入れても美味しいですね。


このジャムでりんごパターを作ったり、

お肉に漬けたりアップルパイにも使ったりと大活躍です❣️



簡単でとても美味しいですよ。🍎🍀🍎😊





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